11月18日上午，安宁职教园区管委会协同安宁市卫健委、安宁市农业局、草铺市场监督管理所、石江市场监督管理所等多部门组建联合检查组，深入校园，针对学校6个食堂展开食品安全专项检查行动。学校后勤服务中心与保卫处积极响应，全力配合检查组工作，共同为校园食品安全保驾护航。
检查组到校后即刻展开行动，兵分三路推进检查任务。其中一组人员聚焦于食堂台账资料审查，以严谨的态度仔细梳理采购记录，认真核对留样登记信息，详细查验人员健康档案以及供货商资质文件，力求从源头处精准把控食品安全风险。另外两组人员则深入食堂各个区域进行实地勘查，重点检查“日管控、周排查、月调度”机制与食品安全“两个责任”的落实成效，详细查看储存仓库的温湿度状况、食材摆放布局及防护措施是否到位，加工区的设备清洁程度、烹饪流程规范性、餐饮具消毒情况以及整体环境卫生状况等，全方位排查潜在安全隐患，切实保障师生饮食安全。在检查过程中，学校后勤工作人员全程陪同，悉心记录整改意见，保卫处则全力维护现场秩序，确保检查工作高效有序推进。
检查结束后，联合检查组召开总结会议，各部门代表踊跃发言。安宁职教园区管委会着重强调校园食品安全对于维护教育环境稳定的重要性，并提出应进一步强化监管与评价机制，统一学校管理标准与台账模板，以促进校园食品安全管理工作的规范化与标准化。安宁市卫健委从专业卫生角度出发，为食品加工环节提供了详细的卫生规范指导意见，并要求学校定期开展食品安全培训工作，同时针对二次供水、供电相关台账管理提出分开建档的要求，以确保相关设施管理的精细化与安全性。市场监督管理所则重点围绕采购渠道合规性、溯源管理体系建设以及台账完善工作进行了深入探讨，提出要加强对校园周边市场与高校食品安全状况的调研力度，以便及时发现并解决潜在问题。学校后勤服务中心在会上明确表态，将以此次检查为重要契机，迅速制定整改计划，持续完善管理制度，加大内部监管力度，不定期开展自查自纠行动，全力构建长效食品安全监管机制，用心守护师生饮食健康。
此次联合行动充分彰显了安宁市对校园食品安全的高度重视以及坚决守护师生健康的坚定决心。通过多部门协同合作，不仅全面排查了学校食堂存在的安全隐患，更为后续整改工作指明了清晰方向。后勤服务中心将积极践行整改要求，从优化采购流程、强化人员培训、完善台账资料、提升设施水平等多个维度综合施策，全面提升校园食品安全管理水平，努力为师生营造安全放心的饮食环境，筑牢坚实的校园食品安全防线，为校园健康稳定发展提供有力保障。（后勤服务中心 张玉国）
检查现场
总结会议
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