为满足新时期师生对校园饮食服务的需求，进一步压紧压实食品安全主体责任，促进学校食堂管理工作规范化、精细化，全面提升我校餐饮服务水平和服务质量，保障广大师生饮食安全，后勤服务中心于4月19日上午，组织师生代表及部分校内餐饮负责人等13人代表团到云南财经大学太平校区和昆明冶金专科学校开展校园食品安全现场观摩学习交流活动。
我校代表团到达目的地后，两所学校后勤负责人热情接待了学校的参观学习交流活动，在相关工作人员的陪同下，代表团先后参观了两校的食堂后厨、就餐环境等工作场所，观摩了售卖菜品、现场就餐秩序及日常监管。参观观摩过程中，校园餐饮管理相关人员对食堂的管理模式、食品安全保障措施、菜品创新、强化日常监管等方面进行了深入交流探讨。
活动中，师生代表对这种跨校现场交流、体验的方式表示非常满意，师生代表们也积极分享了参观观摩的心得体会，对于学校餐饮管理工作提出了一些有益的期望和建议。
此次活动，不仅增进了学校之间的友谊，更为学校进一步优化餐饮服务提供了有益的参考和借鉴。同时，也营造校园食品安全和餐饮服务师生共治、共建、共享的良好氛围。下一步，我校将采取请进来、送出去的方式积极开展各式交流活动，不断优化食堂管理流程和健全餐饮服务体系，不断强化菜品创新，引入更多健康、美味的菜品，充分满足师生们对菜品丰富、口味多样、价格合理的多样化餐饮需求，为师生们提供更丰富、优质、健康、实惠的饮食服务，给师生们创造良好的就餐环境和优美的学习环境。（后勤服务中心 张玉国）
在云南财经大学太平校区交流现场
在昆明冶金专科学校交流现场
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