为迎接春季开学,切实保障广大师生身心健康及生命安全,筑牢校园食品安全防线。2月24日,后勤服务中心特邀草铺市场监督管理所、学校安委办、值班领导、纪检监察等部门负责人及食品安全相关负责人等一行11人组成检查组对学校食堂及超市开展校园食品安全专项监督检查行动。
检查组对学校厨房、就餐场所、仓库等逐一检查,重点围绕食堂食品安全管理人员配备、设施设备完善、食品贮存、加工操作规范以及开学前食堂环境卫生大清理大整治、防四害、工作人员健康管理和业务培训等方面开展检查,对检查发现的问题当场列出问题清单,并要求限期整改。同时,检查组还向食品经营者开展食品安全知识、反对餐饮浪费宣传,督促其以更高的要求提升管理水平,做到规范操作、减少浪费,让食品安全、反对浪费理念深入到每个人心中。
最后,检查组对本次检查进行了总结:要求各食品管理人员要认真落实食品安全主体责任,坚持警钟长鸣、警惕常在,对检查出的问题要全面整改,拿出具体措施,将校园食品安全工作抓实抓细,不断提升校园食品安全水平,让学生吃饱、吃好、吃得安全,让学生家长放心。
下一步,后勤服务中心将继续推动学校食品安全检查工作的落实,并对整改情况进行跟踪检查,提高学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢防线。(后勤服务中心 张玉国)


现场检查

工作总结