为深化职业教育教学改革，夯实酒店管理与数字化运营专业学子实操技能、锤炼职业素养，5月25日至26日，公管学院技能竞赛月酒店服务赛项顺利举办。赛事立足酒店行业岗位核心需求，秉持以赛促学、以赛促练、以赛促建的理念，组织专业学子同台竞技，充分展现新时代酒店服务人才的专业风貌。

本次赛项紧贴酒店真实工作场景，设置中餐宴会摆台、综合形象展示、前厅接待三大考核模块，涵盖餐饮标准化操作、职业仪态展示、前厅服务、客诉应急处理等核心内容，全方位考查选手的操作规范、服务礼仪、沟通能力与应急处置水平。

赛场之上，选手们精神饱满、技艺娴熟。中餐宴会摆台环节，参赛选手严格对标行业标准，流畅完成定位摆盘、餐具陈列、台面造型等全套操作，布局规整、细节精致，兼具专业精度与服务美感，尽显扎实的实操功底。

综合展示与前厅接待环节中，选手们仪容端庄、举止得体，规范完成宾客问询、入住办理、房型推介等接待工作。在模拟客诉处理场景中，大家沉着冷静、耐心沟通、灵活应对，妥善处置各类服务问题，充分展现以人为本的服务理念与专业的应急素养。

本次竞赛有效检验了专业教学成效，锤炼了学生的岗位实操能力与服务意识，进一步激发了学子精研技能、深耕专业的热情。下一步，公管学院将持续推进岗课赛证深度融合，强化实训教学，聚焦行业数字化、高品质发展趋势，着力培育高素质、专业化酒店服务技能人才，助力文旅酒店行业高质量发展。（公共服务与管理学院 蒋映）

综合展示

前厅接待

中餐宴会摆台